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长沙ISO22000认证|ISO22000认证的基本内容与主要内容

2018-05-10 admin 9
长沙ISO22000认证|ISO22000认证的基本内容与主要内容
 
  基本内容
  第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解
  第一节 HACCP体系的概述
  第二节 ISO 22000标准理解
  第二章 ISO22000食品安全体系的建立
  第一节 ISO 22000体系建立的准备
  第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持
  第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划
  第三章 内部审核
  第一节 内部审核
  第二节 管理评审
  第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例
  第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用
  第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍
  第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用
  第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍
长沙ISO认证
 
  主要内容
  互动沟通
  沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。
  系统管理
  最有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。
  危害控制
  ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来,用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。
 

标签:  长沙ISO22000认证|ISO22000标准|ISO22000食品安全体系
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